faciliter et sécuriser la création et reprise d'installations en agriculture paysanne, notamment sur des petites structures dans le cadre d'économie de proximité, en proposant une phase de test d'activité et un fonctionnement collectif ; conduire et initier une phase de préfiguration de fonctionnement de la future société coopérative en mettant en oeuvre l'accueil et l'accompagnement de porteurs de projet par un réseau de partenaires
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